Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands
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Dossier

Gestion, formation et ressources humaines

Le dossier gestion, formation et ressources humaines vient de sortir!
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Entr'Acte

Gastronomia 2014

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Dossier

Café, Thé et Chocolat

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21 Novembre 2014

Le conseil de GastroSuisse a élu directeur l’hôtelier Remo Fehlmann. Cette élection permet de pourvoir un poste vacant important. Le nouveau directeur prendra ses fonctions au printemps 2015.

A 46 ans et fort d’une connaissance approfondie de la branche, Remo...

21 Novembre 2014

Concilier les intérêts de l’entreprise et le respect des employés, dans le cadre d’une surveillance au travail: spécialiste en droit du travail, Marianne Favre Moreillon fait le tour du problème.

L’article 26 de l’Ordonnance 3 relative à la loi sur le travail, prévoit qu’...

21 Novembre 2014

Au Centre de Formation Professionnelle Service et Hôtellerie-Restauration, Stéphane Jan prépare ses élèves aux diplômes d’attestation fédérale de formation professionnelle (AFP) et au certificat fédéral de capacité (CFC). Interview

Stéphane Jan, quelle...

21 Novembre 2014

La fondation Santé Promotion Suisse qui a pour objectif d’améliorer la santé de la population suisse vient de publier les résultats de la première enquête «Job Stress Index 2014» qui désormais sera réalisée chaque année. 

Cette étude révèle que sur les 4,9...

21 Novembre 2014

 

Il n’est pas plus difficile de réussir que d’échouer, seules les stratégies changent. Réussir ses choix n’est pas réservé qu’aux autres.
Toute personne peut prendre sa vie en main et la faire évoluer selon ses aspirations. Agir sur nos pensées et nos émotions...

21 Novembre 2014

 

Humanys Solutions, spécialisée dans le soutien aux petites et moyennes entreprises pour les questions de ressources humaines (RH), est lancé par Interiman Group.

Chez les cafés-restaurants-hôtels, les ressources humaines (RH) sont le parent pauvre...

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