Le Cafetier

Journal des cafetiers, restaurateurs et hoteliers romands
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Entr'Acte

Vœux et Festivités

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Dossier

Hygiène et sécurité

Le dossier spécial hygiène et sécurité vient de sortir!
Découvrez-le en cliquant ici.

27 Février 2015

Avec plus de 15 000 installations en Europe, FRIMA, basé en Alsace et dans le canton de St Gall, est un leader du marché des appareils de cuisson multifonctions. Reconnu pour ses solutions novatrices en matière de cuissons efficaces, la marque apporte une nouvelle dimension grâce à son...

27 Février 2015

 

Le responsive web design vous connaissez?

Vous naviguez comment? En mode portrait, paysage? Sur votre tablette, votre ordinateur ou bien votre Smartphone? Imaginez un peu le nombre de possibilités qui s’offre à vos visiteurs pour accéder à votre site ! Oui...

27 Février 2015

 

Très prochainement, il sera possible de commander son hamburger préféré grâce à l’application que proposera McDonald’s Suisse et qui permettra de retirer son repas dans le restaurant McDonald’s de son choix.

Dès la mi-mars, McDonald’s débutera les...

27 Février 2015

Sur le site Internet de la fourchette ou sa page Facebook, en installant un simple bouton de réservation, les clients pourront réserver en tout temps, et recevoir une réponse instantanée en fonction de la place disponible. Le logiciel de base est gratuit.

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27 Février 2015

 

Devenu indispensable pour travailler, s’informer et gagner du temps, le wi-fi implique une exposition aux ondes, qui n’est peut-être pas sans risque. 
Etat des lieux à l’heure où les montres comme les fours et les réfrigérateurs se connectent sans y penser...

27 Février 2015

Initiée en novembre 2014, la compétition internationale S. Pellegrino Young chef est réservée aux chefs de moins de 30 ans les plus talentueux de la planète. Elle entre dans sa seconde phase. 

Répartis selon 20 régions – certaines, dont la Suisse, se résument à un...

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